Coloradon ruokalista

Lataa ruokalista pdf-muodossa

 

APPETIZERS

CRUSHED GUACAMOLE 7 €
Nachoja ja raikasta guacamolea L,G

GARLIC BREAD 7 €

Juustolla kuorrutettua valkosipulileipää, jalapenoa ja kirsikkatomaattia L

 

 

ESCARGOTS 11 €

Etanoita, sinihomejuustoa, juustoraastetta, valkosipulivoita ja leipää L

 

CHICKEN WINGS
10 kpl / 10 €, 20 kpl / 20 € jne. Tulisia kanansiipiä ja sinihomejuustodippi L, G

SCAMPI AND GARLIC 4kpl 12 €

Pannullinen jättikatkarapuja paistettuna reilussa valkosipulissa sekä chilissä. Lisukkeena leipää, lime-yrttimajoneesia ja salaattia. L

  

 

 

 

APPETIZERS TO BE SHARED

 

COLORADO NACHOS 14 €

Maissilastuja, cheddar-juustokastiketta, tomaattia, jalapenoja, punasipulia ja guacamolea G
Ylikypsällä kanalla 17 €

RIBS & WINGS 18 €
Tabasco-hunajaglaseerattua porsaan kylkiriviä, tulisia kanansiipiä, aioli- ja sinihomejuustodippiä G,L

 

SOUTHWEST 28 €

Olemme poimineet teille Coloradon listalta parhaita paloja; omalla reseptillämme tehtyä chaurice-makkaraa, tulisia kanansiipiä, jättikatkarapuja paistettuna reilussa valkosipulissa sekä chilissä, maissilastuja kuorrutettuna cheddarkastikkeella ja pitkään oluessa haudutettua ylikypsää kanaa barbeque-kastikkeella, salaattia, sinihomejuustodippiä ja aiolia. Suositellaan vähintään kahdelle.

  

 

 

 

SALADS

CAESAR SALAD  12 € 

Romainesalaattia, parmesanjuustoa, pekonia, maissilastuja ja caesarkastiketta. L, G
Kanan rintafileellä 17 €
Jättikatkaravunpyrstöillä 18 €

COBB SALAD 13 €
Salaattia, tomaattia, punasipulia, kananmunaa, pekonia, avokadoa, ranch-kastiketta ja leipää L

Kanan rintafileellä 18 €


HOME MADE BURGERS

CHEESEBURGER 19 €
Briossisämpylän välissä burgerpihvi, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, friteerattua sipulia, sinappia, ketsuppia ja tikkuperunoita

MOUNTAIN BURGER 24 €
Avoburger briossisämpylästä, burgerpihvi, ylikypsää revittyä kanaa, Cajun-makkaraa, suolakurkkua, tomaattia, salaattia, friteerattua sipulia, aiolia ja tikkuperunoita

VEGE BURGER 17 €

Grillattua munakoisoa ja kesäkurpitsaa burgersämpylän välissä sekä aitoa cheddarjuustoa, raikasta guacamolea, salaattia, rucolaa ja sipulia. Tarjoillaan salaatilla.

   


DIPPED BURGER 19 € Briossisämpylän välissä ylikypsää naudan rintaa, tumma paistikastike, suolakurkku-majoneesia, friteerattua sipulia. Tarjoillaan tikkuperunoilla.

 

 

EXTRA TOPPINGS 2 €

Tulinen hell-kastike L

Sinihomejuusto VL

Avokado-jogurttikastike L

Savugoudajuusto VL

Aioli L

Pekoni

Sinihomejuustodippi VL

  




TEX-MEX

BURRITO

Cheddarkastikkeella kuorrutettu tortilla papu-, riisi- ja maissipaistoksella. Vierellä salaattia, avokadoa, jalapenoja, maissilastuja ja tomaattisalsaa.

Ylikypsällä kanalla 23 €

Kasviksilla 20 €

Häränrinnalla 24 €

  



FAJITAS

Vehnätortilloja, paistettua sipulia ja paprikaa, guacamolea, ranskankermaa, tomaattisalsaa ja jalapenoja.

Yhdelle / Kahdelle

Kanan rintafileellä 21€ / 39 € L

Jättikatkaravunpyrstöillä 23 € /43 € L

Kasviksilla ja vuohenjuustolla 20 € / 37 € VL

Häränrinnalla 22 € / 41 € L

  



 

 

GRILLED STEAKS

 

BILLY´S BOURBON DRUNKEN STEAK 29 €

Black angus -naudan Petit tender -lapaa, peruna-sienipaistosta, paahdettuja kirsikkatomaatteja ja bourbonkastiketta. L,G

  

 


PEPPER STEAK  35 €

Härän sisäfileepihvi 200g, pippurikastiketta, cajun-lohkoperunoita ja grillattuja kasviksia L, G

  




 

HOUSE SPECIALITIES

BOURBON CHICK 24 €

Timjamimarinoitua kanan rintafileetä, bourbonkastiketta, tomaattista riisipaistosta ja vuohenjuustoa.

  



BABY BACK PORK RIBS 26 €
Tabasco-hunajalla glaseerattua porsaan läpimureaa baby back-kylkiriviä, coleslaw-salaattia, tikkuperunoita L, G

BBQ RIBS 26 €
Läpimureaa porsaan baby back -kylkiriviä, Jack Daniels barbeque-kastiketta, coleslaw-salaattia ja tikkuperunoita L, G

BLACKENED SALMON 25 €

Paahdettua cajun-lohta, peruna-sienipaistosta, kevätsipulia, marinoituja kirsikkatomaatteja, paahdettuja kapriksia ja avokado-jogurttikastiketta. L, G

 

  

SCAMPI & GARLIC 8kpl 24 € | 12kpl 36 € | 16kpl 48 € jne… Pannullinen jättikatkarapuja paistettuna tiukassa valkosipulissa ja chilissä. Lisukkeena leipää ja lime-yrttimajoneesia. Annos suositellaan jaettavaksi alkuruuaksi tai pääruuaksi. L

  



 

 

 

 

SWEETS

NEW YORK STYLE CHEESECAKE 9 €

Tuorejuustokakkua ja marjoja. L 

 

COOKIE BROWNIES 9 € Suklaakakkua keksikuorrutteella, vaniljajäätelöä sekä kinuskikastiketta.

 

COLORADO AVALANCHE 8 €

Uunijäätelöä Coloradon tapaan. VL

 

FAT POCAHONTAS 12 € Jäätelöannos, joka varmasti tappaa makean himon. Jäätelöä, suklaakakkua, suklaakastiketta, suolaista kinuskikastiketta, kermavaahtoa, marjoja ja suolapähkinöitä.

  

ICE CREAM OR SORBET SCOOP 4 €

Jäätelöpallo tai sorbettipallo valitsemallasi kastikkeella. Vanilja, suklaa, mansikka, minttusuklaa, suolainen karamelli tai vadelmasorbetti. G Kysy tarjoilijaltasi myös vegaanijäätelöistä.

 

MILKSHAKES 5 € Vanilja, mansikka, banaani tai suklaa.

 

G = Gluteeniton L = Laktoositon VL= vähälaktoosinen

  

 

  

 

  

 

  

 

 

  

 


HOT BEVERAGES

Tee 2 €
Kahvi 2,5 €
Kaakao 3 €
Espresso 3 €
Espresso Doppio 4 € Caffè latte/Cappuccino 4 €


SPARKLING WINE  & CHAMPAGNE

lasi 12 cl / pullo 75 cl

 

SEGURA VIUDAS LAVIT BRUT NATURE 7 € / 42 €
Macabeo, Parellada, Spain
FREIXENET PROSECCO DOC 8 € / 45 €
Glera, Italy
MOËT CHANDON - / 89 €
Pinot Noir, Chardonnay,
Pinot Meunier, France

 

WHITE WINES

lasi 16 cl / pullo 75 cl

 

PARCHA CHARDONNAY 9 € / 39 €
Chardonnay, Argentina
MARQUES DE CÁCERES DEUSA NAI 10 € / 44 €
Albariño, Spain
FRANCIS COPPOLA PINOT GRIGIO 11 € / 48 €
Pinot Grigio, Chardonnay,
Chenin Blanc, USA
KUNG FU GIRL 11 € / 48 €
Riesling, USA
ROSÉ WINE lasi 16 cl / pullo 75 cl
SANTA ANA ORGANIC SYRAH ROSÉ 9 € / 39 €
Syrah, Argentina

 

RED WINES

lasi 16 cl / pullo 75 cl

 

PARCHA MALBEC 9 € / 39 €
Malbec, Argentina
ORUBE CRIANZA 10 € / 44 €
Tempranillo, Graciano, Spain
YOUNG BRUTE 11 € / 48 €
Shiraz, Cabernet Sauvignon, Australia
FRANCIS COPPOLA ZINFANDEL 11 € / 48 €
Zinfandel, Petite Sirah, USA
CECILIA BERETTA VALPOLICELLA RIPASSO - / 48 €
Corvina, Rondinella, Corvione, Italy
BOOM BOOM - / 52 €
Shiraz, USA

Cesari Amarone  - / 70 €

Suuri aurinkoinen terassi avoinna koko kesän!

Pöytävarauksella varmistat illanvieton ilman jonoja!