Coloradon ruokalista

Lataa ruokalista pdf-muodossa

Lataa juomalista pdf-muodossa


Colorado Bar & Grill Pyhä ruokalista 8.2.2017 alkaen

 

APPETIZERS

 

CRUSHED GUACAMOLE 6 €

Nachoja ja raikasta guacamolea •  L, G

 

GARLIC BREAD 7 €

Juustolla kuorrutettua valkosipulileipää ja tomaattisalsaa • L

 

PROVOLONE 8 €

Grillattua provolone-juustoa, talon tulista hell-kastiketta ja ciabatta leipää • VL, (G)

 

GATORS ON HORSEBACK 10 €

Pekoniin käärittyjä, jättikatkaravulla ja tuorejuustolla täytettyjä tulisia jalopenoja salaattipedillä • L, G

 

ESCARGOTS 11 €

Etanoita, sinihomejuustoa, juustoraastetta, valkosipulivoita ja ciabatta leipää • VL, (G)

 

CHICKEN WINGS

10 kpl / 10 €, 20 kpl / 20 € jne.Tulisia kanansiipiä ja sinihomejuustodippiä • VL, G

 

APPETIZER TO SHARE


COLORADO NACHOS 12 €

Maissilastuja, cheddarjuustokastiketta, tomaattia, jalapenoja, punasipulia ja guacamolea • G

Kanan rintafileellä 17 €

Black Angus-härän rinnalla 17 €

 

RIBS & WINGS 17 €

Tabasco-hunajalla glaseerattua porsaan läpimureaa baby back-

kylkiriviä, tulisia kanansiipiä, aioli- ja sinihomejuustodippiä • VL, G

 

HOMEMADE BURGERS

 

Coloradon itse tehdyt burgerit tarjoillaantikkuperunoiden kera

 

CHEESEBURGER 20 €

Briossisämpylän välissä burgerpihvi, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, friteerattua sipulia, sinappia ja ketsuppia 

 

MOUNTAIN BURGER 24 €

Avoburger briossisämpylästä. Burgerpihvi, ylikypsää revittyä kanaa, Cajun-makkaraa, suolakurkkua, tomaattia, salaattia, friteerattua sipulia ja aiolia

 

VEGE BURGER 18 €

Briossisämpylän välissä grillattua kesäkurpitsaa ja munakoisoa, avokadoa, friteerattua sipulia, fetajuustoa, tomaattia, salaattia ja jogurttikastiketta

 

EXTRA TOPPINGS 2 € 

Tulinen hell - kastike

Provolone - juusto

Sinihomejuusto

Pekoni

 

SALADS

 

COWGIRL SALAD

Salaattia, kirsikkatomaatteja, herneitä, kesäkurpitsaa, kevätsipulia, nachoja, pekonia, jugurttikastiketta ja ciabatta leipää • L

Naturel 14 €

Kanan rintafileellä 19 €

Jättiravunpyrstöillä 20 €

 

CAESAR SALAD

Romainesalaattia, parmesanjuustoa, pekonia, maissilastuja ja caesarkastiketta • L

Naturel 13 €

Kanan rintafileellä 18 €

Jättiravunpyrstöillä 19 €

 

WOOD OVEN GRILLED

 

RIB EYE STEAK 33 €

Härän entrecôte 300g, maustevoi, coleslaw salaattia ja tikkuperunoita • L, G

 

PEPPER STEAK 35 €

Härän sisäfi leepihvi 180g, pippurikastiketta, kasviksia ja lohkoperunoita • L, G

 

HOUSE SPECIALITIES

 

TENNESSEE CHICKEN 24 €

Grillattua kanan rintafi leetä, punaviinikastiketta, vuohenjuustoa, kasviksia ja bataattia • G

 

BABY BACK PORK RIBS 27 € 

Tabasco-hunajalla glaseerattua porsaan läpimureaa baby back -kylkiriviä, coleslaw salaattia ja tikkuperunoita • L, G

 

GINGER SALMON 24 €

Inkiväärillä ja limellä maustettua lohta, salaattia ja peruna-palsternakkapyreetä • L, G

 

BURRITOS AND FAJITAS

 

BURRITOS

Papu-riisi-maissipaistosta cheddargratinoidussa tortillassa. Vierellä salaattia, kirsikkatomaatteja, avokadoa, jalopeñoja, maissilastuja ja tomaattisalsaa

Kanan rintafileellä 23 €

Black Angus-härän rinnalla 23 €

Kasviksilla 19 €

 

FAJITAS

Paistettua sipulia ja paprikaa, vehnätortilloja, guacamolea, ranskankermaa, tomaattisalsaa ja jalapenoja

Yhdelle / Kahdelle 

Kanan rintafileellä 20 € / 39 € • L

Jättiravunpyrstöillä  22 € / 43 € • L

Kasviksilla ja fetajuustolla 18 € / 35 € • VL

 

 

SPECIALITIES FROM LAPLAND 

 

SMOKED REINDEER SOUP 10 € / 17 € 

Savuporo-juustokeittoa, sinihomejuustoa ja perunarieskaa • VL, (G)

 

GRILLED REINDEER 35 €

Poron ulkofi leetä, punaviinikastiketta, punajuurta, porkkanaa ja peruna-palsternakkapyreetä  • L, G

 

SEASON SPECIALITIES

 

PULLED CHICKEN PO´BOY 19 €

Ciabatta-sämpylän välissä revittyä kanaa sinappisessa barbeque-kastikkeessa, fetajuustoa, salaattia, friteerattua sipulia ja jugurttikastiketta • VL

 

SCAMPI & GARLIC 22 €

Valkosipulissa paistettuja jättiravunpyrstöjä, grillattua ananasta ja leipää

 

SWEET POTATO FRIES 5 €

Bataattiranskalaisia • L, G

 

SWEETS

 

NEW YORK STYLE CHEESECAKE 9 €

Tuorejuustokakkua ja marjoja • L

 

CHOCOLATE CAKE 9 €

Suklaakakkua, vaniljajäätelöä sekä suolapähkinöitä ja kinuskikastiketta

 

COLORADO AVALANCHE 8 € • L

Uunijäätelöä Coloradon tapaan • L

 

ICE CREAM SCOOP 4 €Jäätelöpallo valitsemallasi kastikkeella • VL